Gâteaux de fêtes en pâte à sucre - Nina Couto - Créapassions.com - 9782814101319
Découvrez l'art du modelage au service de la gourmandise dans cette deuxième édition d'un ouvrage à succès. La pâtisserie créative ne va plus avoir de secrets pour vous grâce à Nina Couto, artiste de la pâte à sucre. Elle a rapporté de son Brésil natal tous les secrets de fabrication de ces gâteaux (à base de génoise) en pâte à sucre, véritables oeuvres d'art qui allient qualité gustative et originalité. Suivez les explications claires, les "pas-à-pas" méthodiquement illustrés qui vous permettront de confectionner des gâteaux fantaisie pour de nombreuses occasions ou de grands événements comme un mariage, un baptême, un Noël gourmand ou une Saint-Valentin. Les gâteaux de Nina ne sont pas seulement créatifs, ils sont aussi réputés pour être savoureux. Ils raviront petits et grands enfants !
Auteur : Nina Couto
Editeur : Créapassions.com
Année d'édition : 2012
Format : Broché 23 x 25 cm
Pagination : 103 pages
ISBN/EAN : 9782814101319
Collection : Cuisine créative pâte à sucre
Plus qu'une librairie, un univers....
