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Terra curiosa - Champignons - Jean-Baptiste de Panafieu - Plume de carotte -  9782366720013

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CATÉGORIE :
Cuisine
RÉFÉRENCE :
PA0292
DESCRIPTION :

Terra curiosa - Champignons - Jean-Baptiste de Panafieu - Plume de carotte -  9782366720013

Découvertes, histoires, diversité, culture, traditions, légendes… Voici le tour complet des histoires communes entre les hommes et les champignons ! Si vous vous intéressez aux champignons, ce livre va vous combler ! Du cèpe de Bordeaux au Coprin chevelu, du Pied-de-mouton à l’Oreille de Judas, de la Langue de boeuf à la Vesse de loup, de la Coulemelle au Lactaire controversé, tous ces portraits vous plongeront dans des histoires passionnantes, des anecdotes étonnantes... Saviez-vous, par exemple, que les indiens du Dakota nommaient les vesses-de-loup "nombril de bébé" car ils s’en servaient pour sa cicatrisation à la naissance ? Imaginiez-vous que l’amadouvier contenait une substance utilisée pour allumer le feu ? Ou encore, qu’à la fin du XIXe siècle, on récoltait trente fois plus de truffes qu’aujourd’hui ? Après cette lecture, vous ne regarderez plus ces habitants de la forêt comme avant !


Auteur :  Jean-Baptiste de Panafieu
Editeur :  Plume de carotte
Année d'édition : 2013
Format : Cartonné 17 x 24 cm
Pagination :  147 pages
ISBN/EAN :  9782366720013

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