Histoires de vergers - Serge Schall - Plume de carotte
Admirez le rouge brillant des grains de grenades, sentez les effluves sucrés des pêches de Montreuil, suivez l'histoire mouvementée d'une pomme de reinette. En un mot, préparez vos sens et laissez- vous entraîner au verger ! Ici les variétés sont anciennes et rustiques et si elles ne sont pas toutes calibrées pour la production industrielle, elles méritent bien de se retrouver dans nos assiettes.
Auteur : Serge Schall Editeur : Plume de carotte Année d'édition : 2013 Format :Cartonné 12 x 18 cm Pagination : 171 pages ISBN/EAN : 9782366720204
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