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Desserts d'antan - Sonia Ezgulian - Stéphane Bachès - 9782915266948

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CATÉGORIE :
Cuisine
RÉFÉRENCE :
ML69
DESCRIPTION :
Desserts d'antan - Sonia Ezgulian - Stéphane Bachès - 9782915266948

Derrière de nombreux desserts, se cachent souvent une histoire d’amour, une histoire de défi, une célébration ou un raté qui bouleversent la gourmandise. À l’instar des sœurs Tatin, qui oublièrent d’étaler la pâte dans le moule et recouvrirent les pommes pour rattraper une bêtise, par le plus grand des hasards, la tarte Tatin devint un célébrissime dessert. Retrouvons dans ce carnet tous les desserts qui ont marqué notre enfance.


Auteur :  Sonia Ezgulian
Editeur :  Stéphane Bachès
Année d'édition : 2008
Format : Cartonné 17 x 25 cm
Pagination :  78 pages
ISBN/EAN :  9782915266948
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