Bistrots, brasseries et bars de Paris - FR & Ang - Pierre Faveton - Bernard Ladoux - Massin - les essentiels du patrimoine

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Régionalisme

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EXP103

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Bistrots, brasseries et bars de Paris - Pierre Faveton - Bernard Ladoux - Massin - les essentiels du patrimoine

Des bistrots comme on n'en fait plus ! Des bistrots comme ça, on en trouve encore quelques-uns à Paris. Ils datent de la Belle Époque, des Années Folles, des années 1950... au temps du Formica. Ils sont d'un temps révolu. Mais ils sont au coeur d'une tradition bien parisienne vieille de plus d'un siècle. Un vrai patrimoine à découvrir et à choyer. Paris entretient encore aujourd'hui avec ses vieux bistrots, avec ses brasseries vintage, ses anciens bouillons aux décors époustouflants, un rapport affectif fort. Ils participent de notre histoire et ont tous une histoire, bien ancrée dans leur décor resté intact. Longues banquettes de moleskine, boiseries et miroirs aux murs, comptoir d'étain, nappes à carreaux, guéridons de marbre et chaises Thonet. Ils sont l'archétype de ce qu'était Paris autrefois. On s'y retrouve, on s'y sent bien, on entre dans un univers qui parait immuable. Le temps s'arrête. Dégustons-le.

Auteur : Pierre Faveton - Bernard Ladoux
Editeur : Charles Massin
Année d'édition : 2012
Format : Cartonné 20 x 24 cm
Pagination : 191 pages
ISBN/EAN : 9782707207081
Collection : Les essentiels du patrimoine