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Le petit livre des champignons - Myriam Blanc - Du Chêne

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CATÉGORIE :
Jardin
RÉFÉRENCE :
ED500
DESCRIPTION :
Le petit livre des champignons - Myriam Blanc - Du Chêne

Qui est le roi des champignons? Pourquoi le champignon de couche est-il appelé champignon de Paris? Quel est le meilleur bolet? Comment cuisine-t-on les chanterelles? Pourquoi certains champignons ne sont-ils comestibles que jeunes ou cuits? Dans quelle terre trouve-t-on des morilles? Pourquoi emploie-t-on des chiens pour dénicher les truffes? Comestibles ou mortels, rares ou communs, gigantesques ou minuscules, voici quatre-vingt champignons réunis dans ce petit livre illustré de jolies images d'autrefois qui ravira tous les amateurs de cueillette.


Auteur : Myriam Blanc
Editeur : Du Chêne
Année d'édition : 2012
Format :  Broché 11 x 16 cm
Pagination : 175 pages
ISBN/EAN : 9782812306617
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